家常鲜虾胡萝卜馄炖（宝宝）做法，鲜虾胡萝卜馄炖（宝宝）食谱与做法

用料  

鲜虾胡萝卜馄炖（宝宝）的做法  

1. 鲜虾洗净去壳

2. 去除虾线

3. 放入绞碎机中搅成泥

4. 取蛋清

5. 倒蛋清入虾泥中，虾肉会更嫩

6. 准备柠檬

7. 取一小块柠檬，挤几滴入虾泥，柠檬可去除腥味

8. 准备胡萝卜，我买的是儿童胡萝卜，感觉跟一般的胡萝卜没有什么区别，嘻嘻😁

9. 绞成胡萝卜碎

10. 倒入虾泥中

11. 准备玉米碎

12. 倒入混合胡萝卜的虾泥中，顺时针搅拌，直至虾泥成胶状

13. 准备抄手皮，用喜欢的模具印花

14. 虾泥挤入裱花袋中，剪一个小口，将陷儿挤入花瓣抄手皮中

15. 取另一片花瓣抄手皮，用手蘸水铺满这片花瓣

16. 将蘸水的花瓣盖上有陷儿的花瓣，两片粘成一块，边缘捏紧，一个馄炖就好了

17. 多的冻起来，做的时候要有耐心

18. 锅中放入牛油果油，放几块虾头入锅翻炒，待炒香倒入开水煮沸，大概熬制10分钟将虾头捞出

19. 倒入捏好的馄炖大约煮大概5分钟，忘了计时，浮起来煮一会儿就好了，主要还是根据包的大小和内陷儿多少

20. 起锅就可以吃啦，还可以搭配一些海带营养更丰富

21. 刚满1岁的派派小朋友一口气吃了20多个还不够又煮了20个，这个还是根据自己家小孩的胃口来定煮多少，一般可以试着量来煮，不够再煮

22. 吃的很干净

23. 小朋友非常喜欢