西红柿肉盏的做法和图解 好吃的西红柿肉盏家常做法

为蔬菜拗造型的事，比较伤脑筋，不过大家可以参考一些别人的菜谱，先挑些简单的下手，你家宝贝胃口大开，你的成就感就会来。
要说再简单呢，拿蔬菜当容器便是一例，比如西红柿和小南瓜都可以，今儿先试个超级无敌简单的，算抛砖引玉吧。

用料  

西红柿肉盏的做法  

1. 西红柿洗净，从有蒂的那端横向切一刀，挖出果肉捣碎

2. 将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀，加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水

3. 将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟

4. 从微波炉里取出肉糜，捣碎

5. 分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中

6. 再送入微波炉里高火一分钟即成

小贴士

如果你更懒，那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以，一次性加热，但是西红柿会蔫，没这么漂亮。
肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香，你试试就知。
我们除了关注食材本身，也因关注调味品，好的调味品不仅味道好，而且安全指数更高，这钱还是不能省，调料品不是鸡肋。