家常减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷做法,减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷食谱与做法

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减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图

是比较有层次感的轻食哦

用料  

鸡胸肉 1块
西红柿 2个(中)
生菜 1小棵
蚝油 1勺
1勺
生抽 1勺
半调料勺
白胡椒粉 1调料勺
辣椒 半调料勺
孜然粉 半调料勺
橄榄油 少量
葱白 1小段
1小块
4瓣
温水 少量(可不加)

减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法  

  1. 准备食材如图

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉清洗擦干水分后切片

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第3张
  3. 生菜放入加少量盐的温水中一片片洗净后滤水(毕竟是生食,要仔细些哦)

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第4张
  4. 葱白姜蒜切小块加入鸡胸肉,留少许葱白备用,稍后爆香

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第5张
  5. 如图大小的汤勺,依次加入一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第6张
  6. 如图大小的调料勺,依次加入一勺白胡椒粉,半勺辣椒粉,半勺孜然粉,半勺盐(香辛料虽然热量不低,但用量少,加起来不会超过30大卡~)

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第7张
  7. 抓匀后冰箱冷藏15分钟及以上,一夜最佳,越久越入味

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第8张
  8. 西红柿切片备用,较大片可以从中间切开

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第9张
  9. 热锅加入少量橄榄油,油热后加入剩余葱白爆香

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第10张
  10. 倒入鸡胸肉,小火慢煎,油量不足时沿锅边缓慢倒入少量温水,鸡胸肉更嫩~

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第11张
  11. 展开生菜叶,依次加入番茄片,鸡胸肉片,番茄,卷好用牙签固定,怕麻烦的可以边卷边吃~
    非减脂期人群,可根据个人口味加入少量番茄酱或烧烤酱增加满足感

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第12张
  12. 装盘~

    减脂午餐 番茄鸡胸生菜卷的做法步骤图 第13张
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