天越来越热,吃什么都没胃口,又懒得炒菜,沙拉也吃腻了,有什么是不费事,一碟子搞定的吗?
有!语姐姐今天变身厨娘教大家做这道凉菜,让你多吃2碗饭~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
黄瓜 | 1根 |
豆皮 | 1张 |
洋葱 | 半个 |
魔芋丝 | 1盒 |
小米辣 | 2个 |
苹果醋 | 3勺 |
生抽 | 1/2勺 |
豆豉 | 1/2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
低脂低卡凉拌魔芋鸡丝的做法
🌟准备食材:魔芋丝一盒,豆皮一张,黄瓜一根,洋葱1/4,小米辣2个,绿杭椒1个,葱一根,蒜2个,鸡胸一个
👉🏻洋葱,小米辣,杭椒,葱,蒜,切沫
👉🏻鸡胸放料酒,香叶,煮熟
👉🏻豆皮,魔芋丝热水泡5分钟
👉🏻黄瓜,豆皮全都切丝,鸡胸肉也放凉后撕成丝
💞下面教大家调万用酱汁
👉🏻苹果醋×3勺,生抽1/2,豆豉1/2,辣椒油1~2勺,孜然一勺,糖一勺,搅拌下即可
最后把切好的,拌好的,全都放一起,即可
🙋🏻这一碟子,热量极低,魔芋丝饱腹感非常强,也是低卡碳水化合物,鸡胸和豆皮都是蛋白质,最后黄瓜洋葱都是蔬菜,随便吃,不会胖
饱腹下饭
这次不是黑暗料理了