封面图片是放了油的版本,但做法流程的前半段制作麻薯的过程是无油无糖的,可以作为减脂期的甜品食用
后面继续的步骤可以在减脂平台期或者小小放纵的时候吃,哈哈哈
红糖麻薯我是最喜欢的,喝完超舒服超暖!!
用料
牛奶 | 300ml |
玉米淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
木糖醇(可放可不放) | 适量 |
油 | 适量 |
减脂餐【脱脂鲜奶麻薯&豆乳麻薯&红糖麻薯】无糖无油减脂小甜品#&【炸鲜奶】#无面包糠版,玉米淀粉,牛奶,鸡蛋,油#的做法
用的是这个脱脂牛奶
平底锅内放入牛奶和玉米淀粉(我第一次做没放糖,第二次放了木糖醇,可放可不放,按照自己需求来就好)
小火搅拌哈,搅至成糊状
第一版本来啦(将麻薯搅拌后放入“冰泉无蔗糖豆浆粉”就是豆乳麻薯啦!)
第二版本(将麻薯放置红糖水内就是红糖麻薯)
第三版本:将麻薯放入模具或者四方形盒中冷却,放置冷藏冰箱(1-2h)
一小时后从冰箱拿出来倒扣在盘中就是这样啦
切成一块儿一块的,可以更小一些
裹一层玉米淀粉
裹好玉米淀粉后再裹鸡蛋(鸡蛋要先打散哈,我只放了一个鸡蛋)
平底锅放油,先把油烧开,再放入泡好的食材,煎至两面金黄
然后就是精致的摆盘啦,放上些水果更好看~
小贴士
动动手动动脑就会开发新食材
但也有网络上的借鉴,哈哈哈
还有个可爱的爱乱洒淀粉的小队友,今天可是开心的一天