家常低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱做法,低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱食谱与做法

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低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱的做法步骤图

用料  

1⃣️面皮:
全麦粉 150克
开水 75ml
冷水 20-30ml
2⃣️馅料
鸡胸肉 150克
萝卜 半根
香菇 3朵
青椒 1个
小葱 50克
大蒜 2瓣
生姜 1小段
适量
香油 1勺
耗油 1勺
酱油 1勺
半勺
3⃣️其他
鸡蛋 2个
芝麻 1撮

低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱的做法  

  1. 先和面

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  2. 面粉用开水烫一下,搅拌成絮状

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  3. 再分次加入冷水,揉成光滑面团,期间判断面团湿度增减水分。揉好后盖上保鲜膜静置20分钟

  4. 静置面团的时候,做馅料:鸡胸肉加葱白,生姜,大蒜打成泥

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  5. 胡萝卜、香菇、青椒打碎,葱花切碎

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  6. 所有馅料的原料放入大碗中,搅拌混合均匀

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  7. 也可以提前一夜做好,装在保鲜盒里放进冰箱冷藏。

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  8. 台面上撒上面粉,揉成长条

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  9. 切成小块

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  10. 擀成饺子皮,不用太薄

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  11. 舀上1勺馅料包成自己习惯的形状

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  12. 饺子包好了

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  13. 不粘锅刷1层橄榄油,摆入饺子

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  14. 中小火,煎至底部金黄

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  15. 然后加上小半碗水,大约有饺子的半身高,盖上锅盖

    低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱的做法步骤图 第15张
  16. 至水分收干

    低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱的做法步骤图 第16张
  17. 2颗鸡蛋加适量盐打散,倒入锅中均匀摊开。中小火,盖上锅盖闷至鸡蛋凝固。

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  18. 最后撒上黑芝麻和葱花

    低脂全麦鸡胸肉抱蛋煎饺|减肥食谱的做法步骤图 第18张
  19. 享用!!

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