家常芝士焗蟹柳茄子土豆泥做法,芝士焗蟹柳茄子土豆泥食谱与做法

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芝士焗蟹柳茄子土豆泥的做法步骤图

个人简单粗暴的减肥餐记录,仅供参考。

用料  

大土豆 1颗
紫茄子(细长) 2根
蟹柳 适量
低盐酱油 适量
芝士片/马苏里拉芝士碎二选一 适量
帕玛森芝士粉 适量
欧芹碎 适量

芝士焗蟹柳茄子土豆泥的做法  

  1. 茄子和土豆去皮切小块,上锅熟,混合在一起捣成泥。

    芝士焗蟹柳茄子土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 茄子土豆泥铺在烤碗底部,洒少量低盐酱油,放好蟹柳,再铺上芝士片或者马苏里拉芝士碎,最后撒一点儿帕玛森芝士粉和欧芹碎,烤箱180度20分钟,没有烤箱上锅蒸一下一样。

    芝士焗蟹柳茄子土豆泥的做法步骤图 第3张

小贴士

①茄子和土豆的味道很搭,混合到一起,可以减少土豆(碳水)的摄入量。
②茄子土豆泥可以直接代替主食,个人体验相同重量饱腹感胜过米