陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
虾仁(去壳和虾线,冷冻的话,要解冻,取水分) | 300g |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 450g |
干燥海带(洗一下,泡水,攥干) | 5g |
A 蒜泥 | 1/3勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
A 蛋黄酱 | 5勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
葱花,白芝麻(烤过) | 适量 |
虾仁土豆海带的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热7分30秒。放凉。
准备锅。倒水开火至沸腾。锅中倒入虾仁,煮至熟,灭火,沥干。放凉。准备盆子。将A用料倒入盆子里,拌匀。
将土豆倒入盆子里,拌一下。
将虾仁和海带倒入盆子里,拌匀。做好了。将步骤2菜装碟子摆葱花和白芝麻即可。