炒季节蔬菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
土豆(洗净,削皮,切成块) | 150g |
油菜花(洗净,去掉老根,切成5,6cm长,用开水煮) | 1/2束 |
鸡腿肉(切成块,放盐,胡椒粉) | 100g |
橄榄油 | 适量 |
盐,胡椒粉 | 少量 |
大蒜粉(没有也可以) | 少量 |
A 橄榄油 | 1勺 |
A 芥末酱 | 2/3勺 |
A 柠檬汁 | 1/3勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
黄油 | 15~20g |
春天炒菜(油菜花,小土豆)的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里,用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3,4分钟。
准备平底锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,烤两面。土豆(放大蒜粉)也放入锅里,炒至熟。油菜花和A用料放锅里,炒90秒~2分钟。黄油放入锅里拌一下。灭火。
做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。