配白葡萄酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 青花鱼（无盐，切成一口大，裹淀粉） | 150g |
| 玉米淀粉 | 1/3少 |
| 彩椒（洗净，去种子，切成薄片） | 1/4个 |
| 葱（洗净，去外皮，斜切成薄片） | 30g |
| A めんつゆ（日本） | 1勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| A 白醋 | 2/3勺 |
| A 白砂糖2 | 2/3勺 |
| A 辣椒酱 | 1/6勺 |
| A 芝麻油 | 2/3勺 |
| 葱花（适量） | 适量 |
辣香味青花鱼的做法
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等30秒。
将青花鱼倒入锅里，翻煎至熟。准备耐热盘子。将彩椒，葱和A用料倒入盘子。
保鲜膜覆盖（不要太紧）。600w中小火加热2分钟。做好了。将青花鱼装碟子。将彩椒和葱摆青花鱼上。浇A用料撒葱花即可。