家常10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)做法,10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)食谱与做法

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10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图

10分钟也想做大餐?死活做不出日式拉面那种治愈人心的丰富美味?就想随随便便不拘一格地做
欢迎来到这款菜谱:10分钟乱炖也可以显得很高级!

用料  

大虾(建议去头去虾线) 15只(3人量)
高汤(炖了两小时的猪骨汤) 小半锅
生菜 一颗
味千拉面料包 一份
生姜 一小坨

10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法  

  1. 将适量高汤盛入锅中,开小火

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第2张
  2. 将去头去虾线的大虾洗净

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第3张
  3. 将大虾放入高汤中熬煮

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第4张
  4. 将一小块洗净的姜用刀拍扁,放入锅中

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第5张
  5. 将味千拉面调味料撕开,全部加入锅中,搅拌均匀

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第6张
  6. 将生菜一片片掰开,洗净

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第7张
  7. 将生菜加入锅中,稍微烫一下就好了,生菜煮久了不好吃

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第8张
  8. 我加了芝心年糕,你也可以加拉面或米饭,一样好吃。哪怕什么都不加,也是超级美味的汤品

    10分钟乱炖∣日式大虾汤(可作拉面底汤、砂锅饭浇头、年糕汤底汤)的做法步骤图 第9张

小贴士

✓ 说10分钟就是10分钟,大虾煮久了就不嫩了
✓ 芝心年糕和拉面需要煮的时间较长,可以同时用另一个锅单独煮好,最后加入进去,也可以早点放入锅中