原名: Breakfast Enchiladas
烹饪时长:40分钟
＊四人份
转载自 Isabel Eats
用料
| 墨西哥玉米饼(8英寸) | 8张 |
| 肉末(火鸡肉或牛肉) | 450克 |
| 安琪拉达酱(做法见上一食谱) | 1又1/2杯 |
| 芝士碎(蒙特里杰克或切达或马苏里拉芝士) | 适量 |
| 青椒(切丁) | 1个 |
| 中型黄洋葱(切丁) | 1个 |
| 鸡蛋(搅拌) | 6个 |
| 辣椒粉 | 1/2茶匙 |
| 孜然粉 | 1/4茶匙 |
| 香菜(切碎) | 少量 |
| 紫洋葱(切细丁) | 少量 |
早餐版安琪拉达(焗墨西哥卷饼)的做法
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