>
面包机里进行和面,发酵,一气呵成。
同时泡发香菇,黑木耳,备用
将鸡蛋炒碎备用
粉丝加开水泡熟
胡萝卜切成丝,泡发好的香菇、木耳切成丁,倒入泡发好的粉丝,鸡蛋,肉沫
加入盐,酱油,十三香,香油等调料搅拌均匀备用
把发酵好的面取出来揉成包子皮准备包包子
包完包子放蒸层上醒面半小时
正好可以蒸三层
出锅前蒸五分钟
搭配个油醋汁,完美~