松软椒香饼的做法和图解 好吃的松软椒香饼家常做法

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松软椒香饼的做法步骤图,松软椒香饼怎么做好吃

用料  

面粉
干椒叶
酵母
温水

松软椒香饼的做法  

  1. 酵母粉放入温水静置5分钟;
    面粉与干椒叶搅拌均匀后,将酵母水倒入面粉中;
    加入温水,用筷子搅拌(注意这个面团需要多加些水,到面团粘粘的无法成型的状态)

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  2. 饼铛刷油,倒入面团,用铲子将面团延展开来,上面覆盖一层油纸,盖上盖子醒发(我用的是炒锅的盖子,比较大)

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  3. 面团醒发至1.5倍大时,饼铛上下火(不去油纸

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  4. 上下火3分钟后揭掉油纸

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  5. 煎至两面金黄即可出锅

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