家常超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼做法,超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼食谱与做法

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超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图

因为疫情很少出门,每次去超市必买一大堆食材,结果鸡蛋买多了吃不完怕过期,于是每天换着花样做鸡蛋饼吃😄
是消耗鸡蛋的好方法~

用料  

香蕉 1根
面粉 1量杯
鸡蛋 4个
白砂糖 2匙
牛奶 150毫升

超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法  

  1. 盛白砂糖的勺子如上图,两勺

    超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 盛面粉的量杯,买电煲送的

    超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 香蕉切块,加牛奶进榨汁机打碎

  4. 鸡蛋打散,面粉、白砂糖加入香蕉泥中,搅拌成面糊(此步骤如果感觉面糊太稠,可以加牛奶稀释,如果太稀,可以加面粉增稠,自己调节)

    超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  5. 不粘锅预热后开小火,用盛汤的勺子舀一勺面糊倒到锅里,面糊会自然摊开,形成圆形,待面糊基本凝固后翻面,5秒后就可出锅

    超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  6. 成品当当当当

    超松软的香蕉松饼/鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

小贴士

拌面糊的时候如果感觉面糊太稠,可以加牛奶稀释,如果太稀,可以加面粉增稠,一切皆可自行调整

同理,如果感觉不够甜,下次做可以再加糖,如果太甜了,下次就少加糖