最近收藏了谭维维食谱,准备开始减肥,每天按照食谱吃,其中有蔬菜饼,就分享一下
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋粉 | 5勺 |
淀粉 | 1勺 |
虾 | 10个 |
西兰花 | 3小朵 |
香菇 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐、橄榄油、黑胡椒、生抽 | 适量 |
健康低卡超简单蔬菜饼的做法
把虾和蔬菜都洗净,将西兰花、胡萝卜切块放入开水中,焯水2分钟,然后捞出,把这些材料都切碎
把食材放进碗里,大一点的,然后放入面粉淀粉,打一个鸡蛋,加入适量的调料,搅拌均匀,不要太稀了
平底锅加少量橄榄油,捏一团放锅里,然后压扁,两面煎到黄色就差不多了
小贴士
记得一定要小火