家常红豆饼@红豆酥@酥皮点心@小烤箱版做法，红豆饼@红豆酥@酥皮点心@小烤箱版食谱与做法

怀孕在家爱做吃的，多吃红豆补气血，自己做了红豆馅，试了驴打滚，接着做红豆饼，记录下一次成功，简单好做，超级酥😋😋😋

用料  

红豆饼@红豆酥@酥皮点心@小烤箱版的做法  

1. 盆中放入，面粉120克，玉米油25克，白糖10克，盐1克，水约50克左右

2. 筷子拌面絮

3. 和成面团

4. 盖保鲜膜醒15分钟

5. 接着做油酥，面粉90克，玉米油45克

6. 筷子拌均

7. 握成团，盖保鲜膜保湿

8. 面团醒好，揉面，我揉了约十分钟，没有出膜没关系

9. 看下大概就是这个状态

10. 面团分小剂子因为烤盘约28×19的大小，分了12个小剂子每个约17克，油酥每个约11克，记得盖保鲜膜保湿，不然会干皮

11. 擀面皮

12. 包油酥

13. 包好接着盖保鲜膜保湿

14. 接着每个擀成牛舌状

15. 卷起来

16. 全部卷好，盖保鲜膜醒10分钟

17. 接着带一次性手套团红豆馅，每个约15克，红豆馅做法😁

18. 准备擀面皮包

19. 卷起来的长条，两头往中间折叠，这样层更多

20. 擀皮

21. 包红豆馅

22. 包严就可以

23. 放烤盘上，稍微按一下

24. 喜欢芝麻可以放点，刷点水直接放上就可以

25. 这种小烤箱，210度预热2分钟，210度10分钟（中间换个方向上色均匀），翻面烤10分钟（换个方向），接着180度10分钟（中间换方向）差不多整个烤制时间30-35分钟

26. 背面金黄

27. 正面也可以😁

28. 酥的呦

29. 一层层

30. 手接好会掉渣渣😂