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用料
12个月宝贝生鲜牛肉南瓜饼,香甜软糯味道好,补铁补蛋白营养高「小鹿优鲜」的做法
南瓜去皮切片。
南瓜上锅蒸熟。
牛肉切成小粒。
挤适量柠檬汁(可用姜片代替)腌制牛肉粒,去腥。
取一个大碗,打一个鸡蛋。
倒入蒸熟的南瓜搅拌。
倒入适量面粉搅成糊。
锅内少油,翻炒牛肉粒至七成熟,盛出备用。
锅内留少量牛肉粒,加入面糊压成小饼,小火煎熟。
成品图。