阳光的午后
内心漂浮着一种想吃土豆饼的欲望
行动起来五分钟吃到美味
用料
| 土豆 | 一个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 看心情 |
土豆鸡蛋饼（快手零失败）的做法
一个中号的土豆，去皮洗净
用切菜神器变成土豆丝，不再沾水、按个人口味放些许盐，我少放了一小勺孜然粉，可以用十三香代替，喜欢带点颜色放点胡萝卜丝
平底不粘锅放一小勺油，平铺土豆丝，打一个鸡蛋放上面，定型翻面
我喜欢吃糊点的，烙的火大点，喜欢火小的基本定型就可以出锅
小贴士
我的一个小土豆，烙了3张，土豆丝放太多的话不爱定型
这个方子不一样的地方就是保留了土豆丝饼的香脆、还带着鸡蛋饼的美味感、动起来吧