我表弟周末来我家玩,整天在家不知道做什么饭吃,突然想起来家里有土豆,就想着做土豆饼了
用料
土豆 | 大点的一个就够了,小点的两个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
面粉 | 适量,按照你放的土豆放尿 |
油 | 一小勺就好 |
盐 | 适量 |
葱花 | 按口味放 |
五香粉或者胡椒粉 | 按照个人口味 |
土豆火腿饼的做法
我用的家里的一个小盆,先磕两个鸡蛋,打散
土豆扒皮洗净擦丝,扔里面😉
火腿肠,葱花切小丁,放进去,然后加入适量的盐跟五香粉,在倒入一点点的油,加入面粉跟清水,搅拌一下,就欧了🤓
面糊不要太稠了,要稀一点,出来的才好吃。
电饼铛打开,放一点油,家里没有模具,就直接倒了,不要整个都到进去,少到一点,烙小一点。当然有模具就更好了,省事。
成功😄
嘿嘿😁