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用料
低脂纯素-红薯全麦饼的做法
红薯切块蒸熟(切小块主要方便熟)
趁热加入全麦粉混合这个步骤很关键,烫面的方式和面,做出来的饼较柔软。
干湿程度自己把握,和面至方便擀成饼皮即可。
饼皮擀至与平底锅差不多大
中小火两面煎熟
成品