泡菜味萝卜丝饼的做法步骤,泡菜味萝卜丝饼怎么做最好吃

家里有个大萝卜，实在不爱吃炖的，炒虾的话，家里只有虾仁和海米，还是切吧切吧做个萝卜丝饼好了

用料  

泡菜味萝卜丝饼的做法  

1. 萝卜切丝撒盐除水，大约半个小时就可以，注意盐量，如果撒的太多，就拿水冲一下

2. 虾仁化冻，海米用水洗干净，用水浸泡

3. 葱切末，韭菜切小段，萝卜丝取出把水分捏干净，这样萝卜丝会很脆

4. 虾仁用刀背拍一下，切成小块，我懒的去虾线

5. 把所有材料放入碗中，加入三个鸡蛋，搅拌

6. 多次少量加入面粉，知道萝卜丝和菜粘稠

7. 泡菜切丝，拌入一半的面糊，另一半想吃原味的

8. 拌好后，用筷子搅拌均匀，然后用筷子挑起一搓，放入锅中，小火慢煎，我用的是可以加热的橄榄油，任何油都可以

9. 放入锅中后，压扁煎一分钟后，盖盖三十秒，翻面继续煎至金黄

10. 装盘可以享用了，配上味极鲜，蚝油，味霖，蜂蜜，啤酒和香油调成的酱汁，或者美乃滋也行