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用料
黄金牛肉蛋炒饭的做法
把配菜切成叮,蛋黄跟蛋清分开
蛋黄拌在米饭里,拌均匀
配菜单独炒好放盘子里备用
米饭平铺在锅里小火吸水,快速翻炒后加入蛋清,同样铺平然后翻炒。这一步是为了米饭不结块,成颗粒状
加入配菜放调料:盐.鸡精.胡椒.生抽.耗油~最后撒上葱花出锅😍
颗颗分明,好吃到爆😋😋😋😋