不小心做多了。
用料
鸡蛋面(干) | 200g |
猪肉 | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 4个 |
红葱 | 3个 |
candelnut | 2个 |
辣椒 | 4个 |
虾酱 | 1块 |
柠檬叶 | 1片 |
甜酱油 | 4勺 |
炸葱 | 点缀 |
葱 | 点缀 |
盐 | 调节咸淡 |
西红柿 | 1个 |
印尼炒面-buckme goreng的做法
所有材料准备好。用的干的鸡蛋面,4块。
蒜,红葱,candelnut,辣椒,西红柿,虾酱,柠檬叶料理机搅碎。
放油翻炒一下酱,放鸡蛋,牛肉。同时小锅稍微煮一下鸡蛋面(干面),放入大锅一起翻炒。这个过程就没时间拍照了。
做好,撒点葱花,炸葱。吃。。
小贴士
分量还是掌握不好啊,两个人吃不完。