用料
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 4-6片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 盐 | 少许 |
| 米 | 2杯 |
将鸡（最好鸡油多的鸡）、花椒，姜、盐放一起炖一锅鸡汤
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将炖好的鸡汤和米一起放入电饭煲中煮，不要加水
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小贴士
鸡肉最好选鸡油多的品种煮出来的米饭比较香
电饭煲海南鸡饭的做法步骤,电饭煲海南鸡饭怎么做最好吃
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