叮🔔你的日式肥牛饭好啦!
用料
肥牛 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
清酒 | 4勺 |
酱油 | 6勺 |
味淋 | 8勺 |
甜玉米粒 | 适量 |
Chef Wang不正经的食谱之爆好吃的日式肥牛饭的做法
准备好材料,洋葱切细条,玉米粒我买的是生的,需要焯水3分钟,可以直接买甜玉米粒哦。
肥牛焯水,上图是150g的量,300g基本可以让三个胃口比较大的女生吃饱饱啦。调酱汁,酱汁2:3:4,清酒:酱油:味淋,我用的4:6:8,口味重一些可以适当往上调。
锅底涮油(用黄油的话会更香哦),洋葱入锅炒到软烂为止。
洋葱软烂后加入焯过水的肥牛,肥牛焯水1-2min即可,不用太熟。肥牛入锅后加入酱汁料。
最后加入玉米粒(我忘加了!!!)
大满足日式肥牛饭完成✅加点菠菜或其他蔬菜一顿饭又解决辽!