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又是一年蚕豆季~~
用料
腊肉豆瓣饭的做法
腊肉切片,备用。
猪油入煎锅,旺火化开。
加入腊肉,煸炒出香。
加入豆瓣。
倒入大米,鸡精和黑胡椒粉拌匀。
换入炖锅或电饭锅内,加入水,水的量要比平时煮饭多一些。煮熟。
完成。