平时家里妈妈做的米饭都会很多,我尝试过很多做炒饭的做法,这次的我觉得更好吃,做完还团成了一颗心,虽然不好看,哈哈😄😄
用料
米饭 | 按需求 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 一根 |
西红柿 | 一个 |
玉米火腿 | 2根 |
葱 | 适量 |
盐、五香面、鸡精 | 适量 |
粒粒分炒饭的做法
一. 把米饭捣开,放入一个鸡蛋打开,切葱花,胡萝卜,西红柿,香肠,切成丁备用
二. 另打两个鸡蛋,来火,边炒边用筷子划开,炒嫩,盛出备用
三. 再另起锅,放少许油,按照葱 西红柿 胡萝卜 香肠的顺序放入锅里炒香,放入每种食物中间相隔几秒
四. 炒香后放入米饭,炒五分钟,把食材都炒均匀后,再放入盐 五香面 鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士
米饭想要粒粒分明就要不断搅拌时间长一些,而且放入一个鸡蛋可以时米粒更容易分开。