今天某某人没味口吃饭，刚好和朋友聊天，她发来图片给我看，说正给她儿子做麻油鸡饭！我感觉很适合某人口味，立马给他做起，最后的结局是没胃口的人说我煮太少了😂
用料
| 香油 | 平时你炒饭用油的量 |
| 老姜 | 薄薄的切六七片，喜姜的可多放 |
| 盐 | 平时你炒饭用量 |
| 鸡精 | 少许(也可不放) |
| 鸡全腿 | 1只 |
| 白酒 | 2汤勺 |
| 米 | 量米杯一杯 |
麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法
鸡腿斩小块，姜切片
![麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第2张]( "麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第2张")
炒锅下麻油，小火以免芝麻油有糊味，放入姜片炸一会
![麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第3张]( "麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第3张")
下入鸡块翻炒一下倒入两勺白酒和盐，偏炒一下就可关火
![麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第4张]( "麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第4张")
把炒好的鸡汤倒入洗净的大米中后，放入煮饭量的水加少许鸡精，按煮饭键就可以了！我家电饭煲被的用来隔水炖给糟蹋了，所以我的饭也是隔水炖熟的😘
![麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第5张]( "麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法步骤图 第5张")
小贴士
米一定要提前几个小时泡，这样煮出来的饭粒粒分明，看着好看吃着也香