家常夏季消暑主食--鸡丝凉面做法,夏季消暑主食--鸡丝凉面食谱与做法

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夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图

欧洲遭遇的据说是五百年一遇的热浪还没有过去,一起做道清凉爽口的鸡丝凉面消消暑吧!

用料  

鸡胸肉 300g
意面 二人份
花生米 小半碗
葱姜蒜 适量
生抽
辣椒
香油

夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸肉焯水后加葱姜煮开。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第2张
  2. 意面煮熟后放凉水中降温。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第3张
  3. 碎花生米小半碗。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第4张
  4. 花生米碾碎。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第5张
  5. 备好生抽老醋辣椒油芝麻酱等。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第6张
  6. 将上述各种调料拌入碎花生米中,加姜丝葱段。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第7张
  7. 冷却后的意面捞出来装盘。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第8张
  8. 煮熟的鸡胸肉捞出,撕成丝。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第9张
  9. 调好的酱料和鸡丝放入凉面中,拌匀,根据个人口味再添加老醋或者辣椒油。

    夏季消暑主食--鸡丝凉面的做法步骤图 第10张
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