打扫一盆芋头最快的方式
用料
| 荔浦芋头 | 半个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 西芹末 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 配料：延边米酒、番茄酱、黑胡椒碎、盐 | 适量 |
意酱荔浦芋的做法
芋头提前高压锅蒸熟，我切成条蒸了50分钟（一整盆）
热锅加稍多点油，下入蒜末、洋葱、西芹末翻炒，下入西红柿炒出汁，加番茄酱和盐，倒入少许延边米酒（是甜的，没有酒味，只有朝鲜族才能做的那种），炒开后下入芋头轻轻翻匀，待炒出沙之后加黑胡椒碎，再炒几下即可出锅
小贴士
米酒必须是朝鲜米酒没酒味的甜甜的那种，黑胡椒碎起决定性的风味作用，番茄酱用的是每食富的 非常好吃 可以替代主食的。