鸡蛋盖饭的做法和图解 好吃的鸡蛋盖饭家常做法

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鸡蛋盖饭的做法步骤图,鸡蛋盖饭怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
小葱 1根
生抽
辣椒
食醋
耗油
淀粉

鸡蛋盖的做法  

  1. 灵魂料汁:生抽三勺,陈醋两勺,耗油一勺,辣粉一勺,白糖一勺,淀粉一勺,清水两勺

  2. 锅里放油,鸡打碎炒散,加入灵魂料汁,葱丝,香菜,撒葱花

  3. 米饭好,把鸡蛋盖上去