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用料
马蹄莲藕肉馅小馄饨的做法
马蹄,莲藕,瘦肉,洗净
莲藕,马蹄切成细末
瘦肉剁成肉泥(剁肉时,先用刀背,再用刀刃,会比较快,也可以买的时候,让打成肉糜)
加入酱油,盐,耗油,鸡蛋拌匀(根据个人口味调)
包馄饨啦(这是四川包法,不管怎么包,不影响口感哦)
下锅,煮熟啦
整个菜谱共包了79个,剩余7张皮
小贴士
夏季吃点莲藕和马蹄,对身体好,这两样食材,主肺经,适合小朋友