马兰头素馄饨的做法步骤,马兰头素馄饨怎么做最好吃

马兰头（汆水后，挤干水份，切碎）、豆干（汆水后，切小小丁）、香菇（汆水后，切小小丁）、黑木耳（泡发后切小小丁）
我用料理机又混合粉碎了一次
然后1-2个鸡蛋，生抽、麻油、糖或蜂蜜，搅拌做馅。
蛋皮是平底锅刷油后，一个鸡蛋的蛋液倒入，摊成蛋皮，后切丝。一个鸡蛋的蛋皮大概可以分3-4碗馄饨。
馄饨烧好后，简单的生抽、麻油、蛋皮、虾皮调汤汁，即可。

用料  

马兰头素馄饨的做法  

1. 马兰头（汆水后，挤干水份，切碎）、豆干（汆水后，切小小丁）、香菇（汆水后，切小小丁）、黑木耳（泡发后切小小丁）
   我用料理机又混合粉碎了一次
   然后1-2个鸡蛋，生抽、麻油、糖或蜂蜜，搅拌做馅。
   蛋皮是平底锅刷油后，一个鸡蛋的蛋液倒入，摊成蛋皮，后切丝。一个鸡蛋的蛋皮大概可以分3-4碗馄饨。
   馄饨烧好后，简单的生抽、麻油、蛋皮、虾皮调汤汁，即可。