用料
牛肉 | 400克 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 2片 |
葱白 | 1小节 |
馄饨皮 | 5元 |
香菇粉 | 2勺 |
虾粉 | 2勺 |
核桃油 | 3勺 |
牛肉胡萝卜小馄饨的做法
牛肉切小块,葱白切碎,腌制10分钟,
胡萝卜洗干净去皮,擦丝,低温加热核桃油,姜沫炒胡萝卜丝,据说这样胡萝卜营养最大化,炒熟凉一下,
用辅食机把牛肉和胡萝卜分别打成泥,加入虾粉,香菇粉,一勺核桃油,充分搅拌在一起,馅就做好了
我是买的现成的馄饨皮,自己弄不了那么薄,然后包好馄饨,放冰箱里冻起来,宝宝一次吃多少下多少,很美味的哦,
小贴士
因为宝宝小,不能吃别的,加点葱白和姜末调味儿,虾粉和香菇粉增鲜,