用料
| 鸡蛋 | 个 |
面粉加水，揉，饧半个小时
韭菜择干净，洗净，控干水分，切末，淋香油拌匀
鸡蛋炒凝固，放凉，弄散，虾皮泡水，换几次，煸香
加韭菜里，加盐，香油，胡椒粉拌匀
擀饺子皮，边缘薄中间稍厚，包饺子
水加盐，三点水，盖煮馅，开煮皮，用漏勺从底捞出
蒜末，醋，香油，调汁
家常韭菜鸡蛋虾皮粉丝饺子做法，韭菜鸡蛋虾皮粉丝饺子食谱与做法
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