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用料
牛肉韭黄水饺的做法
准备好牛肉馅儿跟韭黄,韭黄切碎
葱姜切碎我是用的料理机加水搅碎
切好的韭黄加入一勺橄榄油这样可以防止韭黄出水
牛肉馅儿里加入一勺料酒两勺生抽一勺蚝油,一勺十三香,一勺花椒粉,一勺大喜大牛肉粉,和搅好的葱姜水一起顺着一个方向搅拌,加入一勺橄榄油,继续搅拌约三分钟,加入韭黄继续搅拌
拌好的馅儿放入冰箱冷藏一个小时
然后开始包吧