家常黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养做法,黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养食谱与做法

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黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图

大部分宝宝都喜欢吃饺子,云吞这类。我家牛妹也是,一次能吃十个饺子!这类辅食确实营养全面,因为里面馅料多多,菜肉都有。还能把宝宝平时不爱吃的食材混进去,这样就不怕挑食哈。馅多了还可以,我家牛妹能吃满满一大碗,蛋饺做多可以放冰箱,下次煮汤也相当美味。😛我们一起来做吧!

用料  

瘦肉 150克
鸡蛋 3个
香葱 半根
干香菇 6-8朵
虾仁干 3勺
姜片水 2勺
半勺
酱油 1勺
花生油 2勺
生粉 2勺

黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法  

  1. 1.虾仁干切碎。
    2.干香菇提前泡软切碎。
    3.瘦肉剁碎加入酱油1勺,盐半勺,姜汁2勺。向顺时针搅拌三分钟,加入生粉2勺一边搅拌一边加点水,达到黏的状态加花生油1勺搅拌一两分钟。(根据宝宝的出牙数量和咀嚼能力来切)

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第2张
  2. 放入香菇,虾仁,香葱顺一个方向搅拌直到粘糊的状态,不粘糊就加点水,最后再加花生油1勺。目的就是让馅保持有水分~

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第3张
  3. 蛋皮:生粉2勺加点水先搅拌均匀,加入鸡蛋3个搅拌均匀

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第4张
  4. 我的是用平底锅煎的,煎的不太好看😶。但里面的馅味道调到很好~喜欢香一点就煎久一点。煎好里面的肉肉还是没熟透
    做法一:清5分钟
    做法二:放点紫菜,切淮山片,做汤

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第5张
  5. 馅多了,我拿来拌饭给牛妹吃了,另外还加红萝卜丁~

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第6张
  6. 懒人早餐,用来煮面,不用其他配料

    黄金蛋饺宝宝最爱,小身材高营养的做法步骤图 第7张

小贴士

调味根据份量灵活调整,小宝宝吃建议少盐,因为虾仁干自带咸味。😛干香菇用来做菜真的好香好香,没虾仁干可以放其他蔬菜代替一样好吃的。

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