家常皮薄馅大猪肉韭菜饺子做法,皮薄馅大猪肉韭菜饺子食谱与做法

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皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图

用料  

猪肉 250克
面粉 750克
香油 50克
鸡精 3克
韭菜 300克
十三香 5克
大豆油 30克左右
5克
生抽 10克左右

皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法  

  1. 先把调料放在肉里搅拌均匀,然后放油在放韭菜搅拌均匀,肉里没有放水搅拌,因为韭菜馅水多了不好包饺子。

    皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第2张
  2. 和好面醒面半小时,下剂子擀皮

    皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第3张
  3. 饺子包好了

    皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第4张
  4. 水烧开下锅煮开后点凉水在烧开在点凉水一共三次就基本上好了,把饺子取出来用手指点一下没有坑就好了。

    皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第5张
  5. 饺子煮熟了

    皮薄馅大猪肉韭菜饺子的做法步骤图 第6张

小贴士

750克面粉多了一点剩下的面煮饺子皮了,煮饺子皮也好吃

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