家常刀切式开花红枣红糖馒头做法,刀切式开花红枣红糖馒头食谱与做法

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刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图

用料  

红糖
红枣
酵母
面粉

刀切式开花红枣红糖馒头的做法  

  1. 把红枣开水浸泡十分钟后去核切碎

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第2张
  2. 厨师机里放进面粉,红糖,红枣

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第3张
  3. 加牛奶搅拌成面絮

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第4张
  4. 和面成面团后加保鲜膜发酵一小时

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第5张
  5. 发酵后拿出来揉,尽量排气

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第6张
  6. 搓成长条

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第7张
  7. 切成一小段

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第8张
  8. 搓成挤子

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第9张
  9. 拿尖刀抹上面粉切十字

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第10张
  10. 放进笼加保鲜膜二次醒发

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第11张
  11. 醒发后热水上锅蒸15分钟

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第12张
  12. 关火后等十分钟再开盖,做好了!

    刀切式开花红枣红糖馒头的做法步骤图 第13张