家常深夜厨房~红糖小刺猬馒头做法,深夜厨房~红糖小刺猬馒头食谱与做法

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深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图

用料  

面粉 500克
红糖 85克
鸡蛋 1个
发酵粉 5克
温水 适量

深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法  

  1. 温水加红糖加酵母搅拌

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  2. 揉团

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  3. 发酵四小时左右

    深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图 第4张
  4. 小白兔,捏出一小团,搓成水滴状,上面剪刀剪开,剪成两半捏扁,做耳朵,眼睛用筷子插两洞,按上装饰红枣或红豆(红豆比较漂亮,但不容易熟:)做眼睛,后面捏一下做尾巴

    深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图 第5张
  5. 刺猬,揉一水滴状,用剪刀绕半圆剪倒刺,剪到尾,上面留一些,不要剪,后同样用筷子插两个洞,按上红豆或红枣,当眼睛,后在眼睛中间下面捏一下,当嘴巴

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  6. 上锅放置10分钟

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  7. 10分钟左右

    深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图 第8张
  8. 裂头糕,面团捏平,然后四角再合起来,不用太用力,上面不用揉光滑

    深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图 第9张
  9. 完成,,做了两次,一次用红枣一次用红豆,

    深夜厨房~红糖小刺猬馒头的做法步骤图 第10张
  10. 第一次的,

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