耗油香菇面的做法和图解 好吃的耗油香菇面家常做法
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本身清爽的面条和浓厚的耗油香菇相遇。。。。
用料
拉面 | 一包 |
香菇 | 4个 |
耗油 | |
火腿肠 | 半根 |
青菜 | |
葱花 | |
芝麻 | |
耗油香菇面的做法
一号锅内注水煮面
二号锅热油,油温低时放入姜丝蒜末炒一下
将切好的香菇放入油锅,煸炒
加入耗油,少许番茄酱,一点点盐。
大火转小火熬汁。此时将青菜和火腿肠投入水锅。
捞出煮好的面装盘,浇上烧好的耗油香菇汁。
撒上小葱花和芝麻。 拌匀,开吃。
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