黑豆面面条的做法和图解 好吃的黑豆面面条家常做法

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黑豆面面条的做法步骤图,黑豆面面条怎么做好吃

老娘已经七十岁,今年特别愿意学她的中式手艺活,是老娘的老娘教给老娘,老娘再教给我,心里有丝酸酸得感觉。希望我能传承老娘的手艺。

用料  

颗粒面粉 500克
黑豆粉 50克
凭感觉
一丢丢

黑豆面面条的做法  

  1.  两种面粉混合

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  2. 加入盐,一边倒水一边和成絮状

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  3. 成团儿

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  4. 要用力的揉面,直到面团光滑,这个过程要持续十几分钟啊,揉得越好,这个面条越好吃

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  5. 揉到这个程度就好

    黑豆面面条的做法步骤图,黑豆面面条怎么做好吃 第6张
  6. 擀面

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  7. 继续干

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  8. 擀完面皮撒面,撒完面折叠

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  9. 切成窄条

    黑豆面面条的做法步骤图,黑豆面面条怎么做好吃 第10张
  10. 成品,可以放到保鲜袋,冻入冰箱

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小贴士

这个面条秋冬吃最好,尤其是早上。暖暖的妈妈的味道。