凉拌火腿挂面的做法步骤,凉拌火腿挂面怎么做最好吃

挂面穿过火腿再煮熟凉拌，吃的是意境。味道倒是其次了。

用料  

凉拌火腿挂面的做法  

1. 火腿切成1.5厘米长的段，硬挂面穿过火腿肠

2. 锅加水烧开，放入适量盐，穿好的面下入锅内煮开。面捞起过凉水装盘。

3. 油，盐，酱油，糖和醋调成自己喜欢的汁水，淋入面中。

4. 青瓜切花摆在盘边装饰即可。

小贴士

1. 尽量用硬些的面，容易熟。
2. 想多吃面的也可以多穿。
3. 汁水可以由自己喜欢的味道去调。