夏天又热又燥
吃什么都感觉上火
而这一碗凉面
却能在炎热的夏天
带来[小幸福]
用料
葱 适量 | |
蒜 研成蒜末 适量 | |
老干妈 一小勺 | |
辣椒面 根据自己能吃辣程度 适量 | |
醋 爱吃酸辣就放 不爱吃也可以不放 | |
生抽 两勺 | |
芝麻酱 一勺 |
夏天 这一碗凉面的做法
蒜末 葱花
豆芽切丝备用【可要可不要 根据个人喜好】
黄瓜切丝备用【可要可不要 根据个人喜好】
葱花 蒜末 辣椒面 老干妈 生抽 都准备好在盘子里
起锅烧油【我一般用花生油】
把烧好的油倒入刚才准备的调料中 上面的芝麻酱是我等面快煮好的时候放的
煮面
过凉水
盛盘
拌一下就可以开吃啦