挂面版油泼面的做法步骤,挂面版油泼面怎么做最好吃

用料  

挂面版油泼面的做法  

1. 葱姜切末

2. 面条煮熟过凉水，摆上葱姜末，喜欢吃辣的就再放点辣椒，油开后泼上，然后按自己口味加酱油和醋，倒上点面汤，搅拌均匀即可。

小贴士

油要分几次泼，蒜末多一点，放葱末上面，不喜欢吃蒜的话，蒜别切太细，吃的时候可以挑出来，生抽和醋的比例大概是3比1，当然喜欢醋的可以多加。