家常5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁做法,5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁食谱与做法

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5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图

上次看到别人吃荷包蛋面就被馋到了,这次赶紧自己做了解解馋,做法真的挺简单的,面条吸饱了汤汁,真是有滋有味呀

用料  

面条 1份
鸡蛋 2个
适量
酱汁:
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1小勺
冠利香醋沙拉 2勺

5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法  

  1. 葱、蒜切碎,酱汁中材料调好备用(我吃盐淡,老抽和蚝油用了半勺,一点都不咸)

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油,把2个鸡蛋煎熟,外皮煎脆一点才好吃,盛出备用。

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 锅中留底油,放葱蒜末爆香

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 倒入酱汁

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入适量的水烧开,可以稍微多加一些

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第6张
  6. 放入鸡蛋和面条,面条下锅后记得用筷子扒拉散,防止粘在一起

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子小火焖煮至面熟就可以了

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第8张
  8. 水可以稍微多加一点,我一开始加水有点少,后来又加了一次

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第9张
  9. 我用的挂面,看到用水面的,我在想那个面是不是应该更好吃些

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第10张
  10. 说简单也其实挺简单的,但好吃是毋容置疑的,快快安排起来吧!

    5分钟超快手荷包蛋焖面,汤汁浓郁的做法步骤图 第11张
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