酸汤面片的做法和图解 好吃的酸汤面片家常做法

中午不想吃饭，直接煮了个酸汤面片，酸辣开胃

用料  

酸汤面片的做法  

1. 酸汤面片里搭配有紫菜和虾皮，以及陈醋和秘制调味料，如果用市面上买的面片，可以根据口味放盐

2. 准备好适量的面片，一个人的份量大概半包就可以了

3. 葱花切段，紫菜、虾皮、陈醋和秘制调味料准备合适的份量

4. 烧一锅开水，放入面片煮3-5分钟，煮的时候用筷子搅一下，防止糊底

5. 出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料

6. 煮好的面片放入面碗里

7. 加上适量的陈醋，鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了

8. 鲜切贡菜很不错，贡菜脆脆的，吃起来特别香

9. 面片很劲道，一大碗吃下去，又辣又酸爽

小贴士

1.秘制调味料可以用盐代替
2.鲜切贡菜可以用其他辣味酱代替