南瓜粥-超简单的做法步骤,南瓜粥-超简单怎么做最好吃

用料  

南瓜粥-超简单的做法  

1. 挑选一只你看的顺眼的南瓜

2. 削皮

3. 去囊

4. 切成小块（此处尽量切的小一些，方便一会儿把它煮烂）

5. 洗净

6. 水淹没南瓜为止

7. 大火烧5-6分钟（差不多煮开），转中火约30分钟

8. 以筷子能轻松夹断为最佳

9. 用榨汁机或打蛋器将南瓜打碎。（推荐榨汁机，打出来的糊比较细腻，打蛋器会让口感上略差一些，我也试过用擀面杖+保鲜袋把它碾碎…以上均无的，可以自己用勺子把它压碎。反正宗旨就是…压碎…）

10. 这个是打蛋器出来的效果（如果用的不是榨汁机这类封闭的器具，请酌情等一会在弄～因为很烫）

11. 称约32克黄糖，我弄的比较淡，此处可根据自己喜好添加或减少，并不影响。（亦可以用冰糖）

12. 中火将冰糖放入锅中，等它化干净，中途时不时用筷子搅拌，防止粘底，直至听不到冰糖的声音为止。

13. 淀粉约30克+温水约120克，备用（酌情使用）

14. 此时已经很稠了，喜好更稠的加入先前调好的淀粉水，注意⚠️：倒入时要不停搅拌，防止粘底！

15. 打蛋器的成品

16. 顺滑版，榨汁机版（推荐）