家常特别容易上手的虾粥做法，特别容易上手的虾粥食谱与做法

不会做饭的小白也可以快速上手哦

用料  

特别容易上手的虾粥的做法  

1. 买回来的虾清洗

2. 把虾头取下来，洗干净备用

3. 去虾线，可以拿牙签在后背挑出虾线

4. 把虾身一分为三，切小块放碗里

5. 切一些姜丝（姜片）放到切好的虾肉里，加一些食用盐，花生油搅拌均匀腌制

6. 锅里放油烧热后，放入虾头，炒至金黄，油也变黄了后，加入清水煮开

7. 煮开放入大米，可以添加适量清水煮开，煮开后放入胡萝卜块

8. 胡萝卜不用切特别大块，一小块就好了

9. 可以拿筷子勺子将米捞起看有没有煮软，要是煮软了就可以放入腌好的虾，然后放入适量食用盐（如果不知道放多少盐，可以试下，不够味可以再放多一点盐）

10. 虾红了，再煮两三分钟放入自己喜欢的青菜，青菜切小块。

11. 把青菜煮三四分钟关火

12. 关火后放入香菜（不喜欢香菜的小伙伴可以略过这一步）

13. 最后来个成品图

14. 然后可以开吃啦

小贴士

清洗虾的时候，注意不要被刺伤。放盐的时候，可以先放一点盐，试了咸淡，再继续放。